Capoca
Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo, Pomodoro, Rucola
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Autentico
Pucce, frise, pizze fritte e bevande selezionate. Una proposta semplice, curata e piena di gusto per stare insieme. Pizze classiche e speciali preparate con ingredienti d'eccellenza. Un'esperienza di gusto autentico da condividere.
La puccia è un pane pugliese rotondo e schiacciato, senza mollica e con bordo croccante, preparato con semola di grano duro e tipicamente usato per street food farcito nel Salento.
Mozzarella di bufala, Prosciutto crudo, Pomodoro, Rucola
Spianata calabrese, Carciofi, Mozzarella, Pomodoro, Rucola
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Porchetta, Pomodoro, Cipolla, Tzaziki
Mortadella, Scamorza Affumicata, Pomodori secchi
Tonno, Pomodoro, Mozzarella, Capperi, Rucola
Mortadella, Burrata, Pesto di basilico, Tarallo napoletano sbriciolato
Bresaola, Mozzarella, Pomodoro, Carciofi, Grana, Rucola
La frisa salentina è un prodotto da forno croccante e friabile, fatto con grano duro o orzo, che si consuma dopo essere stata leggermente ammorbidita in acqua e condita con ingredienti semplici.
Pomodorini, Rucola
Pomodorini, Tonno, Capperi, Rucola
Pomodorini, Burrata, Pesto di basilico, Rucola
Pomodorini, Peperoni, Olive, Capperi, Cipolla, Feta, Rucola
Pomodorini, Mozzarella, Capocollo, Rucola
La pizza fritta è una specialità napoletana, dorata e gonfia, croccante fuori e morbida dentro.
Salsa di pomodoro, Mozzarella, Grana, Basilico
Pomodorini, Burrata, Grana, Basilico
Salsa di pomodoro, Mozzarella di bufala, Prosciutto Crudo, Grana, Basilico
Salsa di pomodoro, Mozzarella di bufala, Salame Piccante, Grana, Basilico
Cotte in forno a legna, morbide dentro e sottili e croccanti fuori.
Pomodoro, Burrata, Capocollo e Basilico.
Pomodoro, Mozzarella e Basilico.
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Basilico.
Pomodoro, Mozzarella, Spianata Calabrese e Basilico.
Mozzarella, Brie, Zucchine e Speck.
Pomodoro, Mozzarella, Scamorza Affumicata, Pancetta e Pepe.
Caciocavallo, Mozzarella, Funghi e Salsiccia.
Crudo, Mozzarella, Parmigiano, Pomodorini e Rucola.
Bresaola, Mozzarella, Parmigiano, Pomodorini e Rucola.
Mozzarella, Scamorza Affumicata, Pomodorini e Rucola.
Bibite fresche per accompagnare ogni scelta.
Lattina 33cl / Bottiglia 33cl
Lattina 33cl / Bottiglia 33cl
Lattina 33cl / Bottiglia 33cl
Lattina 33cl / Bottiglia 40cl
Lattina 33cl / Bottiglia
Bottiglia 50cl
Bottiglia in vetro
Bottiglia in vetro
Bottiglia in vetro
Bottiglia
Selezione di birre da abbinare alle nostre specialità.
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 50cl
Birra chiara 45cl
Birra chiara 50cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Birra chiara 33cl
Selezione di birre artigianali dal carattere autentico.
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
Birra di colore ambrato carico in stile Red Lager in bassa fermentazione.
Birra di colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito.
Ipa dal colore opalescente. fresca, beverina e accattivante. Una birra da bere in ogni momento della giornata.
Gia dal nome la dice lunga. Fresca, richiama le birre bianche di frumento.